爱尔兰早餐
传统爱尔兰早餐（Traditional Irish Breakfast）
爱尔兰的传统早餐极为丰盛：包括爱尔兰香肠、培根、黑布丁、白布丁、四个鸡蛋、四个中度熟度的土豆和四个熟土豆、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和都柏林芝士。这顿早餐足可以刺激起你的食欲，虽然用餐时间会比普通的早餐长一些，却也绝对值得让你比平时早一些起床。
帕特里克餐厅
爱尔兰顶级餐厅
帕特里克餐厅（Restaurant Patrick Guilbaud）
帕特里克•盖勒博德（Patrick Guilbaud）于1981年创建了他的帕特里克餐厅。该餐厅现在作为爱尔兰的顶级餐厅，拥有两颗米其林星 (Michelin stars) ，同时获得了国际和国内几乎全部的奖项。餐厅坐落在梅瑞恩北街21号（21， Upper Merrion Street）一个18世纪乔治亚风格房屋内，旁边就是著名的梅瑞恩酒店 (Merrion Hotel)——那可是打败过拿破仑的威灵顿将军的出身地 ，餐厅内部还有精美的爱尔兰艺术收藏。经典招牌菜有：龙虾水饺、Challans烤鸭等。