作者认为,利用央企 酒店 整合的契机,反思一下中国 酒店 管理界的现状,争取通过央企 酒店 整合来振兴中国 酒店 管理业,是 酒店 业者的最大愿望。
央企 酒店 业重组已经引起大家的注目,我在2004年第一次提出这个问题,也许可以从网上查到2005年1月我发表在《中外 酒店 》杂志上的文章,当时我也是把央企 酒店 整合和中国 酒店 业发展联系起来考察的。
一、 酒店 管理企业必须有独立知识产权的管理品牌
央企 酒店 整合的参与者中有 酒店 管理企业和 酒店 投资企业, 酒店 投资企业其实是商业房地产投资企业, 酒店 管理企业必须有独立知识产权的管理品牌。
2008年底,全国共有 酒店 及旅游住宿单位超过30万个,从业人员超过500万人。其中,星级 酒店 14099家,连锁品牌经济型 酒店 3757家,国家国资委系统 酒店 2500家,政务宾馆3000多家。
全国星级 酒店 共拥有固定资产原值4353.25亿元,比上年末增长1.3%。中央企业的 酒店 资产的规模在千亿元以上。
2007年底,中国 酒店 市场上共有国内外 酒店 管理公司316家,托管 酒店 4167家(其中经济型 酒店 567家),连锁化经营 酒店 3600家占星级 酒店 14327家的25%。
2008年,全国星级 酒店 全年营业收入总额为1762.01亿元,比上年增加114.98亿元,增长7.0 %;上缴营业税118.33亿元,与上年基本持平。
二、中国 酒店 业每年外流百亿元管理费
2008年底,有41家国际 酒店 管理集团、67个 酒店 品牌进入中国除青海省以外的所有省市,管理了516家 酒店 。
20多年来,外资投资星级 酒店 只占中国整个 酒店 市场投资额的4%。
中国的特殊情况是跨国 酒店 管理公司基本上是纯粹管理,不涉及投资,风险完全在国内业主;而以日本为例,跨国 酒店 管理公司往往被要求租赁经营,风险完全在跨国管理公司。
国际 酒店 品牌集团在20世纪里执行在同一城市只提供1家管理品牌,不会接受同样品牌的第2家投资方的邀请;现在不少国际集团在同一城市有3到4个品牌,同样品牌在同一个城市可以有3到4家,管理 酒店 的数量达到10家以上。
中国 酒店 业每年外流百亿元管理费,对照来看,我国 酒店 业利润总额1990年4亿元、1997年8.14亿元;1998年至2004年连续亏损,1998、1999、2000年三年亏损额分别为45.56亿、53.64亿和26.43亿元;2005年利润总额10亿元左右、2006年33亿元。
本土 酒店 管理集团自己的优质 酒店 长期由跨国 酒店 集团管理助长了各行各业的新建 酒店 纷纷请跨国 酒店 集团管理之风盛起,同时反过来又削弱了本土 酒店 管理集团。 酒店 业没有什么高科技,而中国的科技、管理的发展突飞猛进,最尖端的领域也可以独立自主地发展。国有资产委托了国有控股的 酒店 管理公司管理,但是国有控股的 酒店 管理公司却又委托跨国管理公司管理,这样增加管理费用的委托如果是必要的话,建议把国有控股 酒店 管理公司外聘管理的 酒店 资产收回,由国资委专业机构直接统一委托跨国管理公司管理。
三、中国经济型 酒店 给高端 酒店 上课
最近半个世纪,东方 酒店 业的两大成功是香格里拉从1971年起步发展到一个全球性高端品牌和中国经济型 酒店 的初步形成。
香格里拉的成功证明了东方人可以创造优秀的 酒店 品牌,华人可以在全球 酒店 业发展历史上占有一席之地。
中国本土经济型 酒店 品牌十来年就完全站起来了,跨国经济型 酒店 品牌在中国的市场份额不到5%。
中国高端 酒店 的主流已经变为房地产开发业加跨国公司品牌,本土品牌日益边缘化,如北京57家五星级 酒店 中一半以上都是跨国公司品牌管理的。
文章来源:环球旅讯 赵焕焱
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