要按照我们这种专业饕餮客的逻辑来说，这江南的美景最少有一半都在“美食”里，你看到的是毛竹的翠绿，我们食得的就是笋尖的嫩爽；你看到的是花红，我们食到的是红烧肉的嫣红软糯；你们看到的碧水长流，我们食得到江鲜肥美。通感是件了不起的事，因为有了通感，我们可以带你不用下江南，在北京感受最正江南味，体味最美的江南春天。
上海餐厅的火烧划水味特正
嫩笋绝对是杭菜春鲜的代表
大火三丝是淮扬菜的重要一道
金钱文蛤饼是不能错过的船菜
1.上海餐厅这里口味最上海
一般在名字上不太做文章的餐厅，通常都有很正的美味。正如这间上海餐厅，餐厅装饰得低调而奢华，全室内大水景，在凉亭里吃饭，身边就有流水潺潺泉水叮咚。餐厅的主厨赵师傅可是国宝级的上海菜厨师，他烧的上海菜可谓是基本功扎实，选料上乘，把上海菜精髓表现得淋漓尽致。
编辑点评：上海餐厅是北京最早的一家上海风味餐厅。在保留上海菜基本风味的基础上，根据客人的个性要求进行一对一的改良。来这里吃饭，一定要点最有上海浓油赤酱特色的红烧划水，这个时节配搭新鲜的荠菜，真是海味十足。
人均消费：300元地址：朝阳区新源南路2号昆仑饭店1~2楼