香草
它们的确是草，但却是长在花园里的餐桌惊喜，那或热情或清新的草本香气总是轻易便挑起了身体里最本原的欲望，一如歌中所唱：“你随风飘扬的笑，有迷迭香的味道，语带薄荷味的撒娇，对我发出恋爱的讯号……”。
瑜舍Sure 餐厅
农场羊排，配pink lady苹果酱，迷迭香和大蒜酱，所用香草：迷迭香rosemary
地中海风味的Sure 位于国际化潮流地带三里屯Village的瑜舍酒店地下一层。欧式乡土风味以及宁静的气息，给客人带来温馨的用餐休憩场所。餐厅以海鲜、自制意粉、沙律及西班牙小食为特色，菜肴有西班牙、希腊、法国南部和意大利的特色风味。此外，300多款珍藏佳酿中定有一款能成就完美的配餐酒。
迷迭香的香气很特别，没有一种香草的味道像它这样浓郁和令人印象深刻。在拉丁文中，它有海边露珠的意思。很多艺术作品和歌曲都喜爱引用这种特殊的香草，如在莎士比亚的著作《哈姆雷特》中，有一句关于奥菲莉娅的台词：“迷迭香，献给记忆”。而周董干脆以迷迭香为题演唱了爱情——“你随风飘扬的笑，有迷迭香的味道，语带薄荷味的撒娇，对我发出恋爱的讯号……”。
慢煮鳕鱼 腌渍洋葱 绿豌豆配西芹
羊排配迷迭香，可以说是一种经典搭配，浓郁的迷迭香不仅可以去除羊肉的膻味，更可让羊排变得更加醇香。特别是大蒜酱的加入，令人胃口大开，而酸爽的苹果酱适时地穿插其中，则会带来更加和谐完美的用餐体验。
意大利饺子、罗勒、莫扎里拉奶酪，这三样食材都是意大利美食中不可缺少的。罗勒，虽然故乡在印度，但香气浓郁的它却受到了意大利人民的热烈欢迎，配食意大利面的香蒜酱就是以新鲜罗勒叶制成的。而Mozzarella(莫扎雷拉)奶酪是一种非常有名的意大利奶酪，吃过披萨的人对它不会陌生。正宗的Mozzarella是用水牛奶制成的，颜色雪白，质地柔软有弹性。
如果在中国吃饺子必须来点儿醋和蒜的话，那么筋道的意大利饺子则少不得浓香的奶酪、番茄酱和罗勒。