去西南游玩,除了游山玩水赏风景外,吃美食是必不可少的,真想约上一帮朋友,一路边走边吃,品尝美食的地方都要留下我的足迹。
香辣蟹
1、 重庆:香辣蟹
集火锅与海鲜于一身,融川菜和粤菜为一体的川菜香辣蟹由成都人创制,成为了时下重庆人的心头好。香而不闷,辣而不燥,鲜而可口。先用油、豆瓣、香料等炒好后上桌,把蟹吃完后,各剩下的作料加上汤,吃了螃蟹肉才开涮,过罢螃蟹瘾,再过一把火锅瘾。