在济南有这样一家酒店,对员工:他们充分开拓员工的潜力,为员工提供事业和发展的机会,鼓励每一位员工主动参与酒店经营已达到预定目标;对客人:他们悉心关切客人的每一个需求,尽力超越客人的期望,不断提高服务水准,确保客人始终接受和欣赏所提供的高水准的服务;对社会:他们开展有益于社会、市民和其他团体的公益活动,并在酒店内外开展各种环保活动以保护我们赖以生存的自然资源。
济南贵和皇冠假日酒店市场沟通部经理刘颖
这个酒店2001年开业,历经8年的磨练,在酒店业界铸造出一个知名的品牌—济南贵和皇冠假日酒店。这个品牌用自己的力量助推着这个城市的发展,成为城市新生活方式的引领者,这个品牌成了行业的标杆。这个酒店用8年的时间见证了济南城市的发展和变迁,刘颖,济南贵和皇冠假日酒店市场沟通部经理,也用8年的时间,实现了自己和酒店一起蛹变蝶飞的历程。
内涵是品牌的一种力量
刘颖,2001年大学毕业,毕业后就来到了刚刚创建的贵和皇冠假日酒店。最开始从酒店的人力资源部普通员工做起,历经人力资源部主管、经理等职位,直至现在的市场沟通部经理。在酒店,刘颖是个“老人”,和酒店一起并肩成长,对酒店充满着深厚的感情。在她眼中,酒店深厚的文化底蕴成就了这个品牌如今的力量。自然,刘颖也在酒店发展中学到了很多。
“酒店从开始到现在一直非常重视员工的发展”,在采访中,刘颖多次提到这个观点。她觉得,酒店的发展壮大直至成为一个行业的标杆,一定要有自己的文化底蕴,即自己的企业文化,这是成为品牌不可或缺的因素。她介绍,在这家酒店,虽然历经了5位总经理,但是其高管团队以及背后的洲际酒店管理集团一直在矢志不渝的打造这种企业文化底蕴。他们始终认为,在一个品牌的创建、发展过程中,员工,是第一要素,只有真正的重视员工的发展,这个酒店才会有更高层的突破。
酒店重视员工的发展,刘颖最有体会。皇冠假日,作为洲际酒店管理集团旗下的一个国际品牌,员工的发展及培训系统是其核心的竞争力,这个品牌有一套人力资源的智能化管理系统,包含员工的培训发展、职业生涯规划以及援助交流等内容。刘颖说,“济南贵和皇冠假日酒店成立8年多以来一直致力于成为员工的首选雇主品牌,不仅大量招聘本地人才,更投入高昂成本为员工提供丰富的技能培训和深造机会,而且内部晋升是我们培养高级人才的主要渠道。这种企业底蕴,将为有意来酒店发展的人才提供更好地了解我们的机会,从而为我们吸引更多的酒店业才俊加盟效力。”
相信品牌的力量。全运会期间,酒店圆满的完成了全运会贵宾的接待工作,受到了国际奥委会医学委员会主席安?林奎斯特先生、国家体育总局领导等诸多贵宾的高度赞扬,而取得一切的荣誉,都来自酒店全体员工全心全意努力的工作。员工用最高的工作标准来证明了酒店深厚的文化底蕴。
主题派对,开创营销新模式
“高星级酒店必须不断的创新营销模式才能得到更好的发展”,刘颖一直这么认为。而且,事实上她和她的团队也一直在这样的努力着。刘颖细数了一下这几年来所举办的系列主题派对:2005年的“我和春天有个约会”;2006年的“卡西诺之夜”;2007年的“夏日派对”;2008年的“上海之夜”;2009年的“奥斯卡之夜”和“魔幻之城”。这些主题派对的举办,在很大程度上拓展了酒店的市场营销空间。
现在,济南贵和皇冠假日酒店的主题派对无论从规模,创意还是从客户参加的层次上来看,在济南都是首屈一指的。尽管同城和外地的很多酒店都在模仿甚至试图加以创新,但是从没有真正意义上的超越,这一点,让刘颖和她的团队感到自豪。
主题派对营销,模式上可以模仿,但是创意和团队的执行力却不可复制,这也正是酒店派对营销模式从未被超越的核心原因。“无论派对的形式是什么,作为酒店举办派对,最关键的就是找到有创意的主题,能够让人们在派对中获得如美梦般的感受和非比寻常的经历。以后无论客人走到哪里,也许生活中的某个不经意的场景就会唤起对这段美好时光的回忆,自然也就牢记了这家酒店。”刘颖这样告诉我们。
看到这些富有创意的名字,会让人联想翩翩。如今,高星级酒店的营销模式还是沉默于商旅和会议,对外所辐射出的信号无非就是会议、住宿、餐饮,与一般的星级酒店相比,只是增加了高档和奢华而已。而主题派对营销的运用,则大大改观了这种对高星级酒店的认知。“捕捉当下流行,是举办主题派对的目的,而这种目的则是引导一种新的生活方式”,用派对营销传递给客户一种新的生活方式,在客户体验的基础上深层次的开展市场营销,刘颖的这种观点无疑是正确的。
要想成为一家名副其实的有底蕴的高星级酒店,离不开酒店高管团队对某种生活方式的认同与追求。相比于商业味十足的快餐式派对,酒店的高管和刘颖的团队则认为从某个生活瞬间获取灵感来举办的派对更耐人寻味。“我们举办奥斯卡之夜的灵感来自人们对奥斯卡这种文化的向往,我们将这种无法在我们身边实现的镁光聚焦的梦想复制搬迁到酒店的舞台,从而让客户来体验前所未有的尊贵,去捕捉生活中流行的含义”,刘颖说。
正如《当代文苑》编辑部主任王良宝参加完“奥斯卡之夜”派对后所说:“在这里,让我实现了明星梦,生活原来还可以这样。”