坐拥绿茵、面向碧海的川岛酒店群
台山市有着得天独厚的旅游资源,拥有丰富的侨乡文化资源。随着台山旅游业以及商贸的发展,台山市酒店服务业也必将走向更广阔的天地。目前,按五星级标准建设的台山凤凰酒店已试业,按四星级标准建设的高业大酒店即将投入使用,老牌酒店园林酒店新大楼也在酝酿建设……这些,都意味着台山市酒店服务行业将迎来新的发展时期。
首家五星级标准酒店进驻台山
台山凤凰酒店作为台山市首家五星级标准的酒店即将正式营业,在11月16日至18日举行的“百年陈宜禧 世纪新台山”活动中,处于试业阶段的台山凤凰酒店作为这次活动的重要会址,已经向世人展示了其豪华的硬件设施,其金碧辉煌的西斯廷穹顶及拱廊让游客见识了它不凡的气势。有的业内人士认为,台山凤凰酒店虽是碧桂园的社区酒店,但它对台山酒店服务业带来的影响,不亚于它对台山楼市的影响。
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在广海湾之滨,与台山凤凰酒店相呼应的是台山市金碧湾大酒店,它总投资达2亿元,在广海镇南湾渔港码头奠基,面向南海,与上、下川岛隔海相望。金碧湾大酒店计划总用地面积60亩,建筑面积3万多平方米,楼高83米,共有21层,是按照四星级标准建造的,内有游泳池、运动场、人造沙滩、海滨浴场、别墅群、特色广场、大型停车场、东南亚风情建筑等。投资者称,他对台山市的滨海旅游充满信心。
台山市有着得天独厚的旅游资源,拥有着丰富的侨乡文化资源。随着经济以及城市的扩展,台山市的旅游以及商贸的发展必然带动台山市酒店服务业的发展。
据台山市旅游局初步统计,到2006年底,该市规模在30间客房以上的酒店宾馆超过150家,其中川岛旅游区占了半壁江山,住宿日接待能力超过2万人,其中三星级的酒店有7家,四星级标准的酒店有5家,五星级标准的酒店有1家。近年来,台山市的酒店服务业快速发展,在未来的几年里,台山市的酒店服务业前景颇被看好。
新旧业态之争与旧城新区之争
在台山市区,酒店服务业的竞争逐渐激烈。对于台山凤凰酒店的进驻,台山市酒店行业早有心理准备。台山市行业内有影响力的园林酒店有关负责人对此显得很从容,他表示:“我们每天都会有来自各方的压力,台山凤凰酒店开业之前,我们就一直面对着来自同行的竞争,没有丝毫放松。台山凤凰酒店进驻后,我们更不会放松。”
与其它传统餐饮、商住酒店一样,园林酒店面临着一种新的酒店业态的竞争,如高业大酒店、天诚港商贸中心以及台山凤凰酒店,他们不仅提供会议、餐饮、商住服务,还坐拥有利的商业地理位置,周围有非常完善的商业基础设施,集商业、购物、娱乐于一体,高业大酒店有商业城,台山凤凰酒店有商业大道等。
园林酒店的有关负责人认为,他们已经经营了20多年,形成了自己的品牌,许多老华侨回来都指定由他们接待,这是一笔财富。园林酒店的成功就在于它植根于侨乡,经营上比较灵活,大打体育牌,每次中国女排前来举行赛事,园林酒店都是指定接待单位。此外,他们的硬件环境设施也在不断完善,服务水平在不断提高,安全性、卫生条件也得到了广泛认可。园林酒店的有关负责人称,坐拥市中心的优越地理位置,把旧城的底蕴融入酒店之中,是他们的取胜之道。
台山市高业房地产开发有限公司的有关人士称,与台山凤凰酒店相比,他们各有经营特色。台山凤凰酒店具备连锁经营的品牌优势,而高业大酒店具有良好的地理位置,位处城市中心。他认为,台山市区未来几年商贸的发展,还得看老城区,这里还是未来台山市人流、物流的聚集地。
业内人士认为,虽然碧桂园引以为豪的是“聚集——辐射”效应,社区酒店的吸引力是巨大的,对城市形象的提升是公认的,有利于带动南区的形成及发展,但是新区的形成还需要一段时间。正如另一个业内人士所说,即使旧城的一些酒店作坐拥地利,但良好的内部管理却是关键,否则再好的位置也很难打开局面。此外,随着经济的发展,旧城面临着交通发展的瓶颈,停车难问题会凸显,而新区的交通优势会显现出来。
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度假酒店具有很大的发展潜力
旅游界人士认为,台山市与周边的城市相比,有很大的发展空间。台山是一个开放性的城市,有自己的特点,有130多万台山籍乡亲分布在92个国家与地区,每年回乡探亲的人数不容忽视。
台山市旅游局有关人士称,酒店行业发展的方向主要是根据市场需要而定的。台山的旅游业发展迅猛,但旅游景点缺乏配套的度假型酒店,每到旺季,川岛就满足不了游客的需求,所以旅游度假酒店的发展潜力最大。目前台山市酒店不仅需要从数量上,更需要从质量上提高。
业内人士认为,台山市是旅游城市,度假游、自助游和汽车自驾游等旅游方式的日益受欢迎,使得此类旅游客源快速增长。为适应这些客源的需求,一些设计、产品和服务均专业化的酒店将会应运而生,如市场定位精确、形象鲜明而具备很强竞争力的会议酒店、度假酒店等。随着商务与旅游等产业的发展,经济性酒店也有很大的发展空间。
酒店服务行业人员素质亟待提高
台山市酒店服务行业的发展面临着新的机遇,急需酒店管理与服务方面的人才,但目前台山市中高级的管理人才缺乏,且服务人员的素质有待提高。
台山市旅游局的有关负责人称,从业服务人员素质跟不上,比如,川岛旅游度假中心季节性比较强,到了旅游的淡季,从业人员返回家乡找工作,严重影响了酒店服务人员的稳定性,景区很难保持管理的持续性。要保证队伍稳定、服务质量稳定,每年必须加强酒店服务人员的培训,然后朝着持证上岗的方向发展。
[编辑:2008]